Yemek Kafa - Yemek Tarifleri

Bu Blogda Ara

İletişim

isim:
E-posta: *
Mesajınız: *

Popüler Yayınlar

Kabağın Acısı Nasıl Alınır - Kabağın acısını alma yöntemleri

Kabak çok farklı yemek tarifler inde kullanılabilen çok besleyici bir sebzedir. Birçok yemeği bulunan kabak Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Kabakla çok farklı tarifler yapılabilir. Ana yemekten salataya kadar birçok kullanımı olan bu kabağı nasıl kullanacağımızı biliyor muyuz? Kabaklar birçok nedenden dolayı acı bir tada sahip olabiliyorlar. Hasat sırasında yapılan yanlışlıklardan dolayı bile kabak acı bir tat alıyor olabilir. Öncelikle size nasıl acı kabak almazsınız yani pazardan veya marketten kabak alırken dikkat etmeniz gereken yolları söyleyelim daha sonra aldığınız kabağın acı çıktığında neler yapabileceklerimizden bahsederiz. Kabaklar neden acı olur? Kabakların acı olmasının birçok sebebi olabilir. Kabaklar suya ihtiyaç duyan sebzelerdir eğer suyu az bırakılıp güneş altında çok kalırsa acı olma eğilimi gösterebilirler. Kabağın toprağında kullanılan gübre bile kabağın tadını etkiler. Acı olmayan kabak seçmek? Kabaklar olgunlaştıkça acımaya başlar. Yan...

Evde makarna kreması yapımı

Makarnayı hep salçalı yemekten bıktınız mı? Bildiğiniz o makarnayı evde çok kolay bir şekilde yapacağımız krema tarifiyle bambaşka bir yemeğe dönüştürebilirsiniz. 2 veya 3 çorba kaşığı un Tuz 1,5 bardak süt (1 paket 500 gram makarna) 1,5 bardak sütümüzü bir tencereye döküp üzerine un ve tuzu ekliyoruz. Kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Sonra bu karışımı ocağa alıyoruz ve 3 4 dakika ısıtıyoruz. Kremaya sevdiğiniz şeyleri de katabilirsiniz. Peynirli yapmak istiyorsanız, karışımı ocağa almadan önce içine katabilirsiniz. Makarna kreması yapmak işte bu kadar kolay. Afiyet olsun. Denemek isteyeceğiniz diğer tariflerimiz; Beşamel soslu makarna Domatesli Makarna Sosu Pizza Hamuru Tarifi Pizza Sosu Tarifi

Buzdolabına Sıcak Yemek Konulur mu?

Sıcak bir yemeği buzdolabına koyabilir miyiz? Buzdolabına bir yemeği koymak için ne kadar süre beklemeliyim gibi birçok soru aklınıza gelebilir. Daha sağlıklı bir yemek için bu soruların cevaplarını yazımızın ilerleyen bölümlerinde bulabilirsiniz. Bir yemek yaptınız ama fazla kaldı ve bunun israf olmaması için saklamak istiyor olabilirsiniz. Veya iş yoğunluğunuzdan dolayı her akşam yemek yapamıyorsunuz ve yaptığınız yemekleri ertesi güne saklamak istiyorsunuz. Yemekleri bozulmadan muhafaza etmek sağlığınız için çok önemlidir. Aşağıdaki önerileri mutlaka göz önünde bulundurun. Her ne sebeple olursa olsun sıcak bir yemeği buzdolabına koymayınız. Bir yemek muhafaza edeceğim derken buzdolabında bulunan birçok ürünün bozulmasına neden olabilirsiniz. Peki neden sıcak yemek buzdolabına konulmaz? Sıcak bir yemeği soğutmadan buzdolabına koyduğunuz zaman buzdolabının ısı dengesini bozarak, sıcaklığı yükseltmektedir. Buzdolabındaki ısı yükselince içinde bulunan soğukta beklemesi gereken yiyecekle...

Blogger tarafından desteklenmektedir