Pratik ve kolay yapımıyla tantuni seveler için alternatif bir lezzet "Kıyma Tantuni". Tantuni normalde etten ve tavuktan yapılır. Farklı bir lezzet arayanlar için yapımı çok basit olan kıymadan tantuni tarifini 10 dakikadan kısa bir süre içerisinde yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- 300 Gr kıyma
- Tuz
- 1 Adet domates
- 1 Adet Soğan
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Sumak
- Sıvıyağ
- Su
Hazırlanışı
- Tavaya yağımızı koyalım kıymaları kavuralım
- Çeyrek bardak suyumuzu ekleyip kavurmaya devam edelim
- Kavrulan kıymamıza baharatlarımızı ekleyelim ve 2 dakika daha pişirmeye devam edelim.
- Kıymayı bekletip içine koyacağımız malzemeleri yapalım.
- Soğanları ince ince dilimleyip tuz ve sumakla karıştıralım
- Domateslerimizi küp küp doğrayalım
- Lavaşlarımızı kıymamızı yağına batıralım ve içine kıymamızı domatesimizi soğanlarımızı koyup servis edelim
Önerilen Tarifler: